Mešanje sira i prirodnog meda može biti ukusna i nutritivno uravnotežena kombinacija, posebno za one koji vole tradicionalne srpske proizvode poput domaćeg meda i kačkavalja.
Zdravstvene koristi
Kombinacija pruža proteine, kalcijum i vitamine iz sira uz antioksidante i enzime iz meda, podržavajući imunitet, zdravlje kostiju i mišića. Na primer, svježi sir (kao cottage cheese) sa medom daje oko 15-20g proteina po porciji, idealno za doručak ili užinu. Uslov je da med nije proizveden u garaži pomoću mešalice za malter.
Meso – med
Korisnost konzumiranja mesa i meda je velika.U pitanju je tipična ishrana sa malo ugljenih hidrata. To je suština nove Trampove piramide ishrane
Doktor Ivan Nikolić iz Beograda ranije je pokrenuo inicijativu za zakonsku zabranu roštilja na ćumur, ističući da kancerogena jedinjenja (PAH) iz dima ozbiljno ugrožavaju zdravlje, povećavajući rizik od raka, posebno pluća, što se tretira kao javnozdravstveni problem
. Ova inicijativa se fokusira na štetne efekte roštiljanja u naseljenim mestima.
Ključni aspekti inicijative:
Zdravstveni rizici: Dim sa roštilja sadrži policiklične aromatične ugljovodonike (PAH), koji su dokazani kancerogeni.
Zabrana: Predlog se odnosi na zakonsku zabranu upotrebe roštilja na ćumur u naseljenim mestima radi zaštite zdravlja ljudi.
Podrška: Inicijativu je podneo dr Ivan Nikolić, naglašavajući da se radi o velikom riziku po zdravlje, koji zahteva reakciju nadležnih.
Ova inicijativa je izazvala debatu o štetnosti dima u urbanim sredinama.
Lekar iz Srbije preporučuje ZAKONSKU ZABRANU … – Ceps.rs
14. 6. 2019. — … zdravlje i porodicu stigla je predstavka doktora Ivana Nikolića iz Beograda koji traži da se zakonom zabrani upotreba roštilja…
Centar potrošača Srbije
Traže zabranu roštilja na ugalj od Skupštine – Nova Ekonomija
14. 6. 2019. — … dr Ivan Nikolić iz Beograda. Od ove bolesti godišnje…
Javorka i Petar proširuju zahtev i da se zabrane sve vrste diljenih proizvoda od mesa i dimljeno meso ,sir i riba.
